Chiết xuất Ashwagandha và Chiết xuất Rhodiola: Adaptogen nào hoạt động tốt hơn để chống lại căng thẳng?

Với nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng toàn cầu đối với các sản phẩm nhằm mục đích quản lý căng thẳng,{0}}cảm xúc tốt đẹp và chống mệt mỏi, khái niệm chất thích ứng một lần nữa trở thành tâm điểm trong ngành chiết xuất thực vật. Adaptogens thường đề cập đến một nhóm các hợp chất thực vật tự nhiên giúp cơ thể duy trì trạng thái cân bằng dưới áp lực sinh lý hoặc tâm lý, trong đó Ashwagandha và Rhodiola rosea được coi là hai chất thích nghi thực vật tiêu biểu nhất. Mặc dù cả hai đều được sử dụng để giảm bớt căng thẳng, tăng cường khả năng chống mệt mỏi và cải thiện sức khỏe tinh thần-, nhưng chúng thể hiện sự khác biệt rõ rệt về hợp chất hoạt tính, cơ chế hoạt động và nội dung nghiên cứu lâm sàng. Đối với các công ty tham gia nghiên cứu và phát triển thực phẩm chức năng hoặc thực phẩm bổ sung, việc hiểu được sự khác biệt giữa hai thành phần này về cơ chế sinh học và kịch bản ứng dụng sẽ tạo điều kiện cho việc định vị và thiết kế công thức sản phẩm hiệu quả hơn.

Thành phần hoạt động chính của Ashwagandha (Withania somnifera) là withanolides, một loại hợp chất tự nhiên có cấu trúc steroid. Nghiên cứu chỉ ra rằng withanolides có thể điều chỉnh trục vùng dưới đồi-tuyến yên-thượng thận (HPA), do đó ảnh hưởng đến phản ứng sinh lý của cơ thể đối với căng thẳng. Theo một nghiên cứu mù đôi-ngẫu nhiên được công bố trên Tạp chí Y học Tâm lý Ấn Độ vào năm 2012, việc bổ sung chiết xuất Ashwagandha tiêu chuẩn làm giảm đáng kể nồng độ cortisol trong huyết thanh ở những người bị căng thẳng mãn tính và cải thiện các triệu chứng liên quan đến căng thẳng- (nguồn: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23439798/).

Các thành phần hoạt động chính của Rhodiola rosea bao gồm salidroside và rosavins. Các hợp chất này được cho là có tác dụng điều chỉnh các chất dẫn truyền thần kinh như serotonin, dopamine và noradrenaline, từ đó cải thiện trạng thái căng thẳng tâm lý. Theo một đánh giá năm 2017 được công bố trên Phytomedicine, Rhodiola rosea có thể tăng cường khả năng chịu đựng căng thẳng về tinh thần và thể chất của cơ thể bằng cách tác động đến hệ thống dẫn truyền thần kinh và giảm căng thẳng oxy hóa (nguồn: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28182881/).

Về cơ chế, móng vuốt quỷ Nam Phi có xu hướng tập trung vào việc giảm hormone gây căng thẳng bằng cách điều hòa hệ thống nội tiết, trong khi Rhodiola rosea hoạt động chủ yếu thông qua các chất dẫn truyền thần kinh và con đường chống oxy hóa để làm giảm mệt mỏi tinh thần.

Về mặt nghiên cứu lâm sàng, chiết xuất móng vuốt quỷ Nam Phi được hỗ trợ bởi một số thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng trong lĩnh vực kiểm soát căng thẳng và lo lắng. Một đánh giá có hệ thống được công bố trên tạp chí Y học (Baltimore) vào năm 2019 đã phân tích nhiều thử nghiệm lâm sàng và phát hiện ra rằng chất bổ sung móng vuốt quỷ của Nam Phi làm giảm đáng kể điểm căng thẳng và cải thiện mức độ lo lắng.

Mặt khác, nghiên cứu lâm sàng về chiết xuất Rhodiola rosea chủ yếu tập trung vào tác dụng chống mệt mỏi và hiệu suất nhận thức. Theo một nghiên cứu năm 2009 trên *Planta Medica*, việc bổ sung chiết xuất Rhodiola rosea giữa các bác sĩ làm việc trong môi trường căng thẳng đã cải thiện đáng kể sự chú ý và hiệu suất nhận thức, đồng thời giảm mệt mỏi về tinh thần.

Do đó, từ góc độ y học-dựa trên bằng chứng, có nhiều bằng chứng ủng hộ việc sử dụng móng vuốt quỷ Nam Phi để kiểm soát căng thẳng mãn tính, trong khi Rhodiola thường được sử dụng để tăng cường sức chịu đựng tinh thần và chống mệt mỏi.

Trong các ứng dụng thực tế, có sự khác biệt rõ rệt về vai trò chức năng của hai chất thích nghi này. Ashwagandha được sử dụng phổ biến hơn trong các sản phẩm liên quan đến quản lý căng thẳng, cải thiện giấc ngủ và ổn định cảm xúc. Nghiên cứu cho thấy rằng tác dụng chống lo âu của nó có thể liên quan đến việc giảm mức cortisol và tăng cường tín hiệu GABA, khiến nó trở thành một thành phần phổ biến trong các chất bổ sung giúp cải thiện sức khỏe tinh thần. Mặt khác, Rhodiola thường được coi là 'chất thích ứng chống mệt mỏi'. Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng nó có thể nâng cao khả năng chống chịu của cơ thể đối với tình trạng thiếu oxy và-môi trường làm việc cường độ cao, dẫn đến việc nó được sử dụng thường xuyên trong các sản phẩm dinh dưỡng thể thao và-chống mệt mỏi. Theo đánh giá năm 2020 trên *Frontiers in Pharmacology*, Rhodiola có khả năng cải thiện sức bền khi tập thể dục, giảm cảm giác mệt mỏi và tăng cường chức năng nhận thức (nguồn: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32760229/).

Do đó, Ashwagandha thường được coi là 'chất thích ứng quản lý cảm xúc và căng thẳng', trong khi Rhodiola được coi là 'chất thích ứng sức chịu đựng về thể chất và nhận thức'.

Nhìn chung, mặc dù chiết xuất móng vuốt quỷ Nam Phi và chiết xuất Rhodiola rosea đều thuộc loại thực vật thích nghi, nhưng trọng tâm chức năng của chúng không hoàn toàn giống nhau. Có nghiên cứu đáng kể ủng hộ việc sử dụng móng vuốt quỷ Nam Phi trong việc điều chỉnh hormone căng thẳng, giảm bớt lo lắng và cải thiện giấc ngủ, trong khi Rhodiola phù hợp hơn để tăng cường sức chịu đựng tinh thần, giảm mệt mỏi và cải thiện hiệu suất nhận thức. Đối với nhóm phát triển sản phẩm và thu mua nguyên liệu thô, chiến lược hợp lý thường không chỉ đơn giản là chọn cái này mà thay vào đó là áp dụng chúng theo cách khác biệt dựa trên nhóm người tiêu dùng mục tiêu và định vị sản phẩm hoặc thậm chí để đạt được tác dụng giảm bớt căng thẳng-và mệt mỏi-toàn diện hơn thông qua các công thức kết hợp.

Thẩm quyền giải quyết

[1] 'Đánh giá sinh hóa và tế bào học về hiệu quả của chiết xuất Rhodiola trong mỹ phẩm' - Wang Yingcun, Tang Xiaolin, Liu Dan, Zhang Ying, Hong Minhua, Lü Zhi.

[2] 'Tác dụng chống-lão hóa của Rhodiola đối với tế bào HSF và HaCaT trên da người' - Chu Sisi, Jiang Jianguo.

[3]SLOMINSKI AT, ZMIJEWSKI MA, ZBYTEK B, và cộng sự. Vai trò chính của CRF trong hệ thống phản ứng căng thẳng của da [J]. Đánh giá nội tiết, 2013, 34(6): 827–884.

[4]SKOBOWIAT C, SLOMINSKI A T. UVB kích hoạt trục vùng dưới đồi-tuyến yên-tuyến thượng thận ở chuột C57BL/6[J]. Tạp chí Điều tra Da liễu, 2015, 135(6): 1638–1648.