Khi chúng ta nói vềDầu Sage Clary, một loại tinh dầu quý được chiết xuất từ những bông hoa và lá của cây salcia sclarea trong họ Lamiaceae thông qua chưng cất hơi nước, chúng ta không thể bỏ qua các thành phần linh hồn cốt lõi của nó - linalyl acetate và linalool.Dầu Sage Clarylà một chất lỏng màu vàng nhạt đến cam ở nhiệt độ phòng, phát ra mùi thơm dễ chịu, phức tạp với các ghi chú cam quýt thảo dược, nhẹ, gỗ, cay và tinh tế. Chìa khóa cho sự quyến rũ độc đáo của nó nằm ở nội dung cao của este và các hợp chất rượu.
Lưu ý: Cân bằng rượu este giữa linalool (C₁₀H₁₈O) và linalyl acetate (C₁₂H₂₀O₂) là cơ sở phân tử để phân tầng mùi thơm của dầu cây sage Clary.
Điều đáng nói là nội dung của acetate linallyl trongDầu Sage Claryđặc biệt nổi bật, thường dao động từ 34% đến 77%. Linalyl acetate có thể thủy phân và giải phóng linalool tự do dưới tác dụng axit hoặc enzyme. Trong khi đó, dầu Sage Clary cũng chứa một tỷ lệ nhất định của linalool và linalyl acetate, cùng nhau tạo thành cơ sở hóa học cho mùi thơm và hiệu quả của nó. Do đó, việc hiểu linalool là một bước quan trọng trong việc hiểu sâu hơn về giá trị củaDầu Sage Clary.
Linalool, còn được gọi là 3,7 - dimethyl - 1,6 - octadien - 3 - ol, là một hợp chất rượu monoterpene. Nó còn được gọi là Chenxiangchun, Yansuichun. Ngoài ra, Linalool còn có hai đối chứng: (+)-R-linalool và (-)-S-linalool
 |
. . Mẹo ứng dụng nước hoa: Tỷ lệ đồng phân ảnh hưởng trực tiếp đến mùi của tinh dầu tự nhiên. |
Thuộc tính cơ bản & hương thơm:
Ngoại hình: Chất lỏng không màu và dễ cháy chảy dễ dàng.
Mùi: Hương thơm của nó được mô tả là "màu xanh lá cây mạnh mẽ với mùi hương gỗ ngọt ngào", tương tự như mùi thơm của gỗ hồng sắc. Nó pha trộn các mùi hương hoa (hoa cà, hoa huệ của thung lũng và hoa hồng) với các nốt gỗ và trái cây. Cảm giác tổng thể là mềm mại, nhẹ nhàng và mờ. Tuy nhiên, mùi thơm của nó có sự tồn tại tương đối ngắn (<2 hours).
Tính chất vật lý: Điểm nóng chảy khoảng 20 độ, điểm sôi khoảng 198 độ, mật độ trong khoảng 0,85g/cm³-0,86g/cm³. Nó hơi hòa tan trong nước (khoảng 1,589 g/L), có điểm flash thấp (khoảng 55-78 độ) và được phân loại là dễ cháy.
Nguồn tự nhiên & sự xuất hiện:
Linalool là một trong những thành phần gia vị được phân phối rộng rãi nhất trong tự nhiên, có mặt tự nhiên trong hơn 200 loài thực vật. Nó là một thành phần chính hoặc quan trọng của nhiều loại tinh dầu thực vật, bao gồm:
- Dầu gỗ hồng, dầu Galois (nguồn chính)
- Dầu hạt rau mùi, dầu lá blancpain, dầu hoa oải hương, dầu bergamot
- Dầu Sage Clary (như đã đề cập trước đó, như một sản phẩm thủy phân và thành phần trực tiếp)
- Tinh dầu tuyến ức (nội dung thay đổi theo các giống, ví dụ, khoảng 6% trong tuyến ức hoang dã serpylum)
Khai thác & sản xuất:
Có hai cách chính để có được linalool:
1. Khai thác tự nhiên: Linalool tự nhiên được phân lập bằng cách chưng cất các loại tinh dầu tự nhiên giàu linalool, như dầu long não và dầu gỗ hồng sắc.
Chắt chưng cất phân đoạn: Tách khỏi dầu long não/dầu gỗ hồng phải kiểm soát nhiệt độ 198 ± 2 độ để bảo tồn cấu trúc nhiệt;
Chiết xuất CO siêu tới hạn: Giữ nhiệt độ thấp của tất cả các thành phần, năng suất tăng 12% -15%, nhưng chi phí cao hơn.
2. Tổng hợp hóa học: Đây hiện là phương pháp chính cho sản xuất tỷ lệ lớn -. Có bốn quy trình tổng hợp, thường sử dụng Turpentine (chủ yếu chứa - Pinene hoặc - Pinene) làm nguyên liệu thô.
2.1 Phương pháp Roche: Sử dụng acetylen và acetone làm nguyên liệu thô, với natri kim loại và amoniac lỏng làm vật liệu trung gian quan trọng. Mặc dù có nhiều bước tổng hợp và rủi ro an toàn nhất định, chi phí sản xuất thấp. Phương pháp này chủ yếu được áp dụng bởi T tanhecheng và Disiman Company.
2.2 Phương pháp BASF: Một tuyến quy trình duy nhất được phát triển bởi BASF với giá trị thương mại cao. Các sản phẩm trung gian có thể tạo ra isopren, do đó mở rộng một loạt sản phẩm khác. Phương pháp này có chi phí sản xuất thấp, nhưng đòi hỏi phải tách các chất trung gian.
2.3 Phương pháp Isobutene: Nó có thể có chi phí sản xuất thấp hơn, nhưng nó phải đối mặt với rủi ro môi trường cao hơn. Kuraray Nhật Bản chủ yếu áp dụng phương pháp này.
2.4 - Phương thức Pinene: BBA (sau này được mua bởi IFF) ở Anh chủ yếu sử dụng phương pháp này. Phương pháp này tổng hợp Laurene từ - Pinene và hydro halogenua của Laurene dẫn đến sự hình thành của coumarin, linalool và linalool clorua. Hỗn hợp phản ứng với clorua đồng để thu được acetate linalyl. Linalool và nerolidol có thể thu được thông qua các phản ứng phân tách và xà phòng hóa.
Quá trình tổng hợp có thể tạo ra hiệu quả linalool để đáp ứng các nhu cầu khác nhau. Vui lòng liên hệ với chúng tôi để biết thêm chi tiết. (E-mail:sales@appchem.cn)